Гомогенизаторы роторно-кавитационные и погружные
Специализированы для многокомпонентного гомогенизирования нерастворимых сред с целью приобретения эмульсий и суспензий в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и иных индустриях, в т. ч. для вязких продуктов.
Особая конструкция гомогенизатора, особая геометрия корпуса и вращающихся рабочих элементов обеспечивает высокую продуктивность. Используемые вещества гигиеничны, установка гомогенизатора практична в использовании.
Гомогенизатор обладает отличной продуктивностью, разрешает получать высокостабильные эмульсии и суспензии, снабжает уровень гомогенизации 80%, размер частиц до 2 мкм, может быть встроен в уже наличествующие линии.
Обрабатываемый элемент прибывает к всасывающему патрубку и уводится из напорного патрубка под влиянием подпирающего давления.
В гомогенизирующем узле совершается размельчение продукта между крутящимся и стационарным калибровочными цилиндрическими ножами ротора и статора, крутящийся и стационарный калибровочные ножи реализованы в облике колец с отверстиями.
Оказывающиеся на гомогенизирующем узле элементы (например, жировые шарики) выдавливаются крыльчаткой под влиянием давления, основанного центробежной силой, и идут через отверстия, где случается постепенное срезание (раздробление) подвижной областью кольцевого ножа (каждым отверстием вращающейся части) жировых шариков по мере их хода.
Гомогенизаторы погружные.
Назначение. Погружные гомогенизаторы ПНГ специализированы для гомогенизации жидких и вязких веществ в пищевой, косметической и химической индустрии, для изготовления, майонезов, мясных, фруктовых, овощных паст, пюре, сиропов, а, помимо этого, может употребляться для приготовления водоэмульсионных красок и иных аналогичных сред.
Устройство. Гомогенизатор закрепляется на площадку подъемного агрегата и с помощью пульта управления может без затруднений передвигаться по вертикальной направляющей.
Гомогенизатор идет в комплекте с мотор-редуктором, закрепляется на стенки и вмещается в емкость.
Плюсами погружного гомогенизатора являются отсутствие торцевых уплотнений и обвязывающих трубопроводов, и как следствие вероятность работать при больших температурах, мобильность, вероятность погружения гомогенизатора в емкости всякого размера.
Гомогенизатор может быть доукомплектован преобразователем частоты вращения, конструкция которого разрешает добиться повышения скорости кружения.
Детали, присутствующие в контакте с отделываемым продуктом, реализованы из хромникелевой стали.